Spekeloftet as er et datterselskap av Rema 1000 Norge AS. Selskapet produserer spekemat, hvor ca 80% er pinnekjøtt. Største kunden er Rema 1000 Norge as med en andel på rundt 85%. Tilnærmet hele årsproduksjonen selges i dagligvaresektoren, og kun på det norske markedet. Alt av kjøttråstoffer er av norsk opprinnelse.

Styret i selskapet er aktivt og bredt sammensatt av eierne og ansatte. Daglig leder rapporterer til styret. Selskapet har egen ledergruppe bestående av produksjonssjef, teknisk sjef samt daglig leder. Daglig leder har ansvaret for arbeidet med åpenhetsloven. Fast agenda på selskapets styremøter, samt jevnlige gjennomganger i ledergruppens møter. Selskapets ansatte informeres via allmøter. Vår policy og retningslinjer for øvrig er de samme som for Rema 1000.

For vår bedrift er det viktig og ikke støtte opp under selskaper som bryter lover og regler om arbeidsrettigheter og menneskerettighet. Dersom mistanke og/eller konkrete, negative brudd på dette avdekkes, vil vi sterkt vurdere vårt fremtidige kundeforhold. Spekeloftet skal motta varslinger og ha taushetsplikt. Alle varslinger skal behandles umiddelbart. Styret ved styrets formann skal umiddelbart informeres dersom hendelser oppstår.

Spekeloftet er også linket opp mot Rema 1000 sin varslingstjeneste. Intern varsling kan gjøres via allmøter og ellers gjennom samtaler med ansatte. Varsling kan skje muntlig direkte til daglig leder eller bedriftens verneombud, som har taushetsplikt med hensyn til anonymitet, eller anonymt gjennom post/brev. Eksternt vil kommunikasjonskanaler være telefon, mail samt egen hjemmeside.

Aktsomhetsvurderinger

Ledergruppen i selskapet har gjennomført aktsomhetsvurderingen. Vi benytter oss av Rema 1000 sitt felles risikoverktøy for overordnede risikovurderinger. Enkelte punkter i denne modellen er noe omarbeidet slik at den treffer bedre inn i våre produksjonsprosesser.

Vi har kartlagt alle våre funksjonsområder innen driften og gruppert disse inn under de forskjellige kategoriene. Vårt desidert største innkjøpsområde er kjøttråstoff, som i utgangspunktet er kategorisert med risikofaktor «svært høy». Denne har vi imidlertid justert ned til risikofaktor «middels» da alle våre kjøttråvarer kun er av norsk opprinnelse og dermed av oss vurdert med lavere risiko for brudd på menneskerettigheter og arbeidsrettigheter.

Deretter definerte vi alle våre leverandører i de ulike kategoriene og foretok en dyptgående risikovurdering av disse basert på modellen. Vi la i dette arbeidet stor vekt på opprinnelseslandet den aktuelle varen kommer fra. Innkjøp gjennom detaljistleddet er ikke vurdert.

Vi kartlegger og vurderer også risikoområder i egen virksomhet. Fokus har vært arbeidsrettigheter og våre produksjonsprosesser, samt produksjonsfasiliteter på vår fabrikk, likeså vår personalpolitikk og arbeidsmiljø generelt. Matsikkerhet er også forbundet med risiko, men blir hensyntatt i vårt eget HACCP-system.

Risiko i vår virksomhet vil kunne være:

Maskiner, utstyr og annet inventar er godkjent og funksjonelt i orden slik at skader og sykdom unngås.

Produksjonslokalene skal inneha en standard som forebygger skader og sykdom, spesielt støy og lysforhold.

Verneutstyr må være tilgjengelig, samt rutiner for bruk av disse må være innarbeidet slik at skader og sykdom kan forebygges.

Våre produksjonsrutiner skal være konstruert på en slik måte at risikoen for skader og sykdom minimeres.

Arbeidsmiljøet skal følge lover og regler, og ellers stimulere til trivsel på arbeidsplassen. Dette for å unngå ustabil arbeidskraft, yrkesskader og annen sykdom/fravær.

Matsikkerhet er viktig. Vårt kvalitetssystem skal sikre at vi leverer trygg og god mat til våre kunder slik at ikke sykdom og skader inntreffer.

I løpet av rapporteringsperioden har det ikke blitt avdekket faktiske negative konsekvenser.

Basert på overordnet risikovurdering foreligger det størst risiko for negative konsekvenser i følgende innkjøpskategorier: Food og Non-food, Embalasje, Bygg og driftsansvar, Tekstiler.

Vesentlig risiko i de overnevnte kategoriene innebærer:

• Innen matsektoren er det høy risiko for brudd på menneskerettigheter, bruk av barnearbeid og tvangsarbeid er utbredt og godt dokumentert, spesielt for land utenfor Norden.
• For produkter i Europa er det dokumentert migranter som arbeider under slavelignende forhold. Spesielt vil dette kunne være brudd på arbeidsrettigheter, tvangsarbeid og menneskehandel, diskriminering, dårlige arbeidsvilkår og arbeidsmiljø.
• Innen embalasjesektoren er det håndtering av farlige kjemikalier og bruk av støyende maskiner som skaper risiko for dårlig arbeidsmiljø og HMS. Generelt høy risiko for brudd på menneskerettigheter og arbeidsrettigheter, spesielt innen plastprodukter.
• Bygg og driftsvarer har også høy risiko for brudd på menneskerettigheter og arbeidsrettigheter, dog avhengig av type produkt samt produksjonsland.
• Tekstilsektoren har svært høy risiko for brudd på menneskerettigheter og arbeidsforhold, spesielt med opphav fra Asia.

Totalt antall nye leverandører i rapporteringsperioden var 23 og alle disse ble risikovurdert. 1 leverandør ble definert som høy risiko og det ble iverksatt tiltak hos denne. De andre leverandørene ble klassifisert i gruppene lav og middels risiko. Ingen endring av gruppering av de gamle leverandører. Landsdekkende butikkjeder, eksempelvis Elkjøp, Power, Monter mm er ikke vurdert. Disse forventer vi har implementert åpenhetsloven i sine organisasjoner.

Tiltak og resultater

Spekeloftet AS gjør kontinuerlig forebyggende arbeid både internt i vår bedrift samt eksternt ovenfor våre leverandører. Tiltak vil være krav til våre leverandører gjennom kontrakter, krav om KSL-bransjestandard for alle våre kjøttråvarer, kontinuerlig evaluering av våre styrende dokumenter.

Basert på vår risikokartlegging følger vi opp aktuelle leverandører og iverksetter forbedringstiltak der det er behov.

Tiltakene inkluderer:

• Etiske retningslinjer for leverandører (skriftlig kontrakt)
  Vi har her brukt Rema sin SCoC som grunnlag. Leverandører i risikogruppene høy og svært høy har mottatt denne avtalen.
• Leverandørdialog
  Dialogen går mye på introduksjonen og hensikten med arbeidet. Vi utveksler erfaringer med arbeidet, og vi påpeker spesielt hva vi legger vekt på. Grunnlaget for diskusjonen er vår SCoC.
• Krav til KSL-bransjestandard for våre kjøttråvarer
  Våre kjøttvare-leverandører er gjort kjent med at vi kun kjøper KSL-kjøttråvarer.
• Opplæring ansatte
  Vi har introdusert åpenhetsloven ovenfor våre ansatte, lagt spesielt vekt på de rettigheter våre medarbeidere har.
• Inspeksjon av boforholdene til våre utenlandske medarbeidere
  Vi har vært på hjemme-besøk hos alle våre utenlandske medarbeidere. Samtlige leier selv sin bolig av private huseiere. Standarden på boligene var av god og akseptabel kvalitet.

Tiltakene (beskrevet ovenfor) har bidratt til å redusere risikoen for brudd på arbeidsrettighetene og menneskerettighetene, både internt i vår egen organisasjon så vel som blant våre samarbeidspartnere. Tiltakene setter fokus på problemstillingen, og vi opplever gode og konstruktive tilbakemeldinger på vårt arbeide.

Vi forventer at eksisterende og planlagte tiltak skal bidra til å synliggjøre aktuelle negative konsekvenser av brudd på menneskerettigheter og arbeidsrettigheter. Videre forventer vi at våre leverandører følger opp og aksepterer våre krav gjennom avtalen (etiske retningslinjer for leverandører). Ved brudd på denne avtale, eller negativ holdning til denne vil vi sterkt vurdere opphør av samarbeidet. Ved inngåelse av nye kontrakter vil arbeidet med arbeids- og menneskerettigheter være en viktig faktor for valg av endelig beslutning.