Pinnekjøtt
Pinnekjøttet er naturlig fjelltørket og laget etter gamle tradisjonsoppskrifter. Vi har et bredt utvalg av ulike typer pinnekjøtt, blant annet ekstra kjøttfullt, pinnestek og pinnebog.
Lufta modnar, Og Lufta krydrar. Når været vil, e kjøtet klart. Fordi me bur i Hemsedal – bruke me det me har – den naturlige lufta.
Skåret spekemat
Spekematen er speket etter norsk tradisjon. Vår siste nyskapningen er at vi har lansert en serie med pålegg av ulike typer spekemat, blant annet tørket elgkjøtt, hjortekjøtt og svinenakke.
NYHETER
Pinnekjøtt Lam Urøkt
Tradisjonelt pinnekjøtt av lam. Pinnekjøtt urøkt har vært vår bestselger siden 1991.
Pinnesteik
Et alternativt "pinnekjøtt" laget av lammelår. Her får du mye kjøtt, lite fett og bein.
Pinnebog
Kjøttstykker kun av lammebogen. Tilberedes på samme måte som pinnekjøttet.
